달고나커피 썸네일형 리스트형 카누로 달고나커피 만드는 원리 요즘 유행하는 달고나커피 생노동을 해가면서 까지 먹어야 하나? 마카오의 유명한 커피 맛집을 정일우가 소개하면서 누구나 한번쯤은 먹어야 되는 커피로 자리잡았다.커피가루는 7%정도의 단백질이 들어있는데 설탕과 함께 같이 넣고 저어주면 공기를 밖으로 나가지 못하게 단단한 거품을 만들어 준다. 아시는 분은 아시겠지만 수백 번 손으로 내리치면 옆에 다 튀고 너무 살살 치면 달고나커피 크림이 생성 되지가 않아서 실패하는 경우도 많다. 달고나커피 만들기는 너무나 쉽고 간단하다. 초등학생 아이들도 만들수 있을 정도다. 1. 카누로 3봉지 정도면 3명정도의 분량이다 최소 3봉지는 해야 한다커피가루의 양이 너무 적으면 크림의 양이 너무 작아서 찬우유 위에 올리기 힘들다. 2. 카누 3봉지, 설탕3스푼, 물3스푼 달고나 커.. 더보기 이전 1 다음